Jag har alltid  mjölkiga isbitar i frysen för att ha i mina smoothies – tar helt enkelt en skål och blandar valfri nötmjölk/kokosmjölk med lite risprotein och fryser in i små silikonformar för att snabbt kunna mixa kallt. Idag blev det en god jordgubbsversion till frukost. 1/2 dl kokosmjölk, 4 kokosmjölksisbitar, 1 dl kokt pumpa, […]

Sylten man köper i affären är inte mycket att hänga i granen. Dock kan sylt i sig vara gott att ha tillsammans med ost på ett knäcke, till gröten eller som en klick till desserten. Då är det perfekt att göra en egen chiasylt med superingredienser som gör kroppen stark. Bär som är rika på […]

Det var ett tag sedan det blev något recept publicerat då jag varit höggravid och sedan fått en liten grabb som tagit all min tid och energi – och all min kärlek. Nu är det dock dags att ta tag i kärleken till köket igen och hitta på lite spännande saker. För mat är kärlek […]

Pannkaka till frukost? Lunch? Middag? Passar precis lika bra när som. Ingredienser (2 personer, 8 små/4 stora plättar): 4 ägg/chiaägg*, 2 dl havremjölk (valfri mjölk), 1 dl mandelmjöl, 1/2-1 msk fiberhusk (beror lite på äggens storlek), salt + koksosolja att steka i. (* 1 chiaägg = 1 msk chiafrö + 3 msk vatten som får […]