Archives For Choklad

Jag tänkte att det borde bli bra. Jag menar kan man göra maräng på det så borde man kunna göra en smarrig chokladmousse ju. Jo men visst borde man kunna det! Jag menar man kan ju göra det mesta med de mest märkliga ingredienser. Jo men hej, vad pratar jag om? Chokladmousse på kikärtsspad var […]

Läs hela inlägget...

1/8 – Peanutbuttercups

1 augusti, 2016

Peanutbuttercups – det enklaste och godaste en kan göra på några minuter. Jag började med att göra min egen choklad – annars är det ju bara att köpa färdig och smälta. Chokladen gör jag på en mix avkakaosmör & kokosolja (hälften av varje ungefär) och blandar i kakao efter smak, tillsätter lite tapiocasirap (annars honung), […]

Läs hela inlägget...

27/2 – Rispuffar!

27 februari, 2016

En favorit som vi gärna gör här hemma till helgen. Enkelt, snabbt och vansinnigt gott! Ingredienser: 2 dl rispuffar, 1 dl gojibär, 1 dl hackade nötter, 2 1/2 dl choklad* & 2 msk tjock kokosmjölk. * använd antingen 2 1/2 dl hackad choklad eller gör egen av kokosolja/kakaosmör. Blanda samman alla torra ingredienser. Smält chokladen och […]

Läs hela inlägget...

En härlig chokladkola som verkligen smälter i munnen! Varför skall det vara svårt att göra gott och hälsosamt? dessa tar inte många sekunder att fixa till, men smakar himmelskt! Ingredienser (20-25 styck): 10 färska dadlar, 5 torkade fikon, 6 msk kokosolja, 3 msk  rå kakao, 2 nypor flingsalt, 2 krm vaniljpulver & 2 krm kanel […]

Läs hela inlägget...

Ingen jul utan RockyRoad, eller? Jag gör gärna min egen version som gör gott för kroppen. Ingredienser (9 styck): 4 msk kokosolja, 1/2 dl kakaosmör, 2 msk tjock kokosmjölk, 2 msk jordnötssmör, 2 msk sukrin gold, 1 msk rå kakao, 1/2 dl gojibär, 1/2 dl salta cashewnötter, 1/2 dl mullbär, 2 msk russin, & 1 […]

Läs hela inlägget...

Man kan tillverka de mest magiskt underbara desserterna med de allra märkligaste ingredienserna – och inte ens ana vad det är gjort av. Detta är en sådan. Jag är tokig i choklad. T-O-K-I-G! Och just därför försöker jag ofta experimentera fram chokladdesserter som dessutom ger en stark kropp på samma gång. Typ en magiskt god […]

Läs hela inlägget...

Självklart är det relativt vad man anser vara nyttigt och inte. För mig är nyttigt nästan ett skällsord numera och jag väljer hellre frasen hälsosamt. Ingredienser som gör gott för kroppen helt enkelt. Som dessa nedanstående i en en god brownie med jordnötsfrosting. Brownie: 1 tetra svarta bönor, 1 msk jordnötssmör, 2 msk kokosolja, 2 […]

Läs hela inlägget...

Detta är kärlek på fat! En underbar tryffeltårta som bara smälter i munnen, et måste att testa. Och bjuda på! Ingredienser botten: 12 färska dadlar, 1 nypa flingsalt, 1 dl cashewnöter, 1 dl pekannötter & 1 dl kokosflingor (eller blanda fritt av favoritnötter). Mixa samman allt till en kletig röra och tryck ut i botten […]

Läs hela inlägget...

Vem vill inte ha godsaker lite då och då? Jag vill det gärna, men helst i form av saker som har ett bra innehåll och som gör gott för kroppen – samtidigt som det skall vara gott såklart. Ett enkelt sådant är detta chokladgodis (för det finns väl inte någon som inte gillar choklad?). Fina […]

Läs hela inlägget...

Vill man ha världens enklaste godis till helgen – men som innehåller bra fetter, antioxidanter och protein så har ni det här. Enkelt och alldeles vansinnigt gott. Ingredienser: 1dl kokosolja, 3 msk kakao, valfri sötning (smaka av), 1/2 dl chokladprotein + jordnötssmör. Smält kokosoljan något och blanda samman med kakao, protein och sötning – smaka […]

Läs hela inlägget...