Smoothies = kärlek

Jag har alltid  mjölkiga isbitar i frysen för att ha i mina smoothies – tar helt enkelt en skål och blandar valfri nötmjölk/kokosmjölk med lite risprotein och fryser in i små silikonformar för att snabbt kunna mixa kallt. Idag blev det en god jordgubbsversion till frukost.

1/2 dl kokosmjölk, 4 kokosmjölksisbitar, 1 dl kokt pumpa, vaniljpulver, 1 dl frusen banan, 2 färska dadlar och sisådär 250 gram jordgubbar – mixa, mixa, mixa. Eftersom jag är en sucker för frusen åkte det ner massor av frusna bär och en mix av lite olika nötter för krispigheten ovanpå hela härligheten.