Det enkla och goda

Min absoluta favoritfrukost är bovetegröt. Mättande, fullt med bra energi, glutenfritt och det går att göra massvis med olika kombos som är ljuvliga.

Den senaste i raden är med blåbär och jordnötssmör.Låter som himlen, smakar som himlen! Håller en mätt och belåten ett bra tag framöver under dagen.

Blötlägg 1 dl helt bovete på kvällen. Skölj sedan av det noga på morgonen och koka upp tillsammans med 1 1/2 dl vatten eller mjölk och en 1 dl frusna blåbär & en halv matsked jordnötssmör.Servera med hemgjord nötmjölk, linfrö, färsk frukt och bär plus en näve nötter. En perfekt stärkande och näringrik frukost!