20/5 – Zucchini yra

20 maj, 2013

Det går att variera denna grönsak i all oändlighet. Fantastiskt gott i olika maträtter. I LCHF sammanhang används den ofta som ett substitut till pasta vilket jag tycker man kan ta till vara på och inspireras av (speciellt under diet men jag tycker att man även i ”vanliga” fall bör få in mer grönsaker i […]

Läs hela inlägget...

14/5 – Upp och ner

14 maj, 2013

Veckan som gått har varit riktigt seg. Kroppen har inte riktigt velat, motivationen har kommit och gått och jag har haft både grymma träningspass och träningspass där jag bara velat lägga mig ner och sova bland skivstängerna! Känner mig inte så bloggig just nu men det kommer och går det också, vill ni se mer […]

Läs hela inlägget...

..har inte varit mycket att skryta med, men idag lyckades jag i alla fall ta mig upp ur sängen och laga en massa god mat! 🙂 Blev jättesjuk i fredags kväll efter min och systers löptur. Kände mig pigg innan/under löpningen, vi tog det ganska lugnt och sprang inte så långt (5 km, min syster […]

Läs hela inlägget...

3/5 – Mera mat

3 maj, 2013

Ah vad jag älskar mat…eller rättare sagt att äta! Typ bästa som finns! Stefan tycker jag har någon slags omvänd ätstörning (om man nu kan ha det) som längtar efter alla mina måltider så fantastiskt mycket. Jag njuter lika mycket varje gång och jag är oerhört ”okräsen”, det finns väldigt få saker jag inte tycker […]

Läs hela inlägget...

Jag behöver seriöst en rullstol efter benpasset i lördags, tjena vilken träningsvärk! Körde 10 set knäböj, stegrade från 40 kg upp till 90 kg och sen tillbaka. Därefter 5 set raka marklyft och avslutade med 3 set i benpressen. Efter passet kändes allt suveränt men dagen efter kände jag mig totalt invalid, aaaaj! Det händer […]

Läs hela inlägget...

Gooood morning! Ledsen för mitt sporadiska bloggande, jag övergav bloggen ett tag för instagram (där ni hittar mig på @elinormedhammar) som jag upptäckte var ganska skoj att uppdatera, men jag ska försöka göra fler korta uppdateringar här på bloggen också. Min träning har också varit lite sporadisk eftersom jag haft ont i halsen till och […]

Läs hela inlägget...

Är det bara jag som tycker man bara blir snyggare, klokare och allmänt bättre med åren, haha! Ingen åldersnoja här inte! 🙂 28 år fyllde jag i söndags och det känns bra. Stefan tog mig på en liten utflykt till Öland och vi gled runt nedcabbat med strålande solsken och vinden i håret. Underbart! Strandpromenad […]

Läs hela inlägget...

12/4 – Proteinplättar

12 april, 2013

Ja alla inom ”fitnessvärlden” har väl ett eget recept på proteinpannkaka/plättar. Jag har provar åtskilliga recept som varit mer eller mindre lyckade: kesoplättar som bränts vid, pannkakor på kokosmjöl som smulades sönder totalt osv, haha! Man får prova sig fram i köket och jag gillar att experimentera för att hitta nyttiga varianter! Dessa plättar blev […]

Läs hela inlägget...

Som ni kanske vet så gick tävlingen BMR Grand Prix av stapeln i Malmö och självklart var jag där! Jag bodde hos min vän Ylwa som jag lärde känna under Decembercupen. Ylwa är grym på att laga god och nyttiga mat och jag möttes av hemmagjorda hamburgare med lowcarb bröd (gjort på mandelmjöl tror jag), […]

Läs hela inlägget...

God morgon! Sitter just nu och äter världens godaste frukost: gröt med proteinfluff (Body Science casein mixat med frusna bär) och tänkte uppdatera om gårdagen. Började dagen tidigt med ett ”AF-pass” på gymmet. Hade bestämt mig för att börja med rodden, annars blir den inte av (så kul tycker jag den är…eller kul och kul, […]

Läs hela inlägget...