Archives For Recept

20/5 – Zucchini yra

20 maj, 2013

Det går att variera denna grönsak i all oändlighet. Fantastiskt gott i olika maträtter. I LCHF sammanhang används den ofta som ett substitut till pasta vilket jag tycker man kan ta till vara på och inspireras av (speciellt under diet men jag tycker att man även i ”vanliga” fall bör få in mer grönsaker i […]

Läs hela inlägget...
kommentarer, 164 Visningar

..har inte varit mycket att skryta med, men idag lyckades jag i alla fall ta mig upp ur sängen och laga en massa god mat! Blev jättesjuk i fredags kväll efter min och systers löptur. Kände mig pigg innan/under löpningen, vi tog det ganska lugnt och sprang inte så långt (5 km, min syster har […]

Läs hela inlägget...
kommentarer, 177 Visningar

Gooood morning! Ledsen för mitt sporadiska bloggande, jag övergav bloggen ett tag för instagram (där ni hittar mig på @elinormedhammar) som jag upptäckte var ganska skoj att uppdatera, men jag ska försöka göra fler korta uppdateringar här på bloggen också. Min träning har också varit lite sporadisk eftersom jag haft ont i halsen till och […]

Läs hela inlägget...
kommentarer, 156 Visningar

12/4 – Proteinplättar

12 april, 2013

Ja alla inom ”fitnessvärlden” har väl ett eget recept på proteinpannkaka/plättar. Jag har provar åtskilliga recept som varit mer eller mindre lyckade: kesoplättar som bränts vid, pannkakor på kokosmjöl som smulades sönder totalt osv, haha! Man får prova sig fram i köket och jag gillar att experimentera för att hitta nyttiga varianter! Dessa plättar blev […]

Läs hela inlägget...
kommentarer, 210 Visningar

God morgon! Sitter just nu och äter världens godaste frukost: gröt med proteinfluff (Body Science casein mixat med frusna bär) och tänkte uppdatera om gårdagen. Började dagen tidigt med ett ”AF-pass” på gymmet. Hade bestämt mig för att börja med rodden, annars blir den inte av (så kul tycker jag den är…eller kul och kul, […]

Läs hela inlägget...
kommentarer, 186 Visningar

Det har uppmärksammats en del i media om huruvida müsli är en nyttig start på dagen eller inte. Tidigare i år gjordes en granskning av tidningen Råd och Rön visade att hälften av alla 101 müslisorterna som testades innehöll för mycket socker. Givetvis finns det nyttiga varianter av müsli i butik men något som många […]

Läs hela inlägget...
kommentarer, 221 Visningar

7/2 – Pad Thai

7 februari, 2013

Jaha! Ingenting nytt på träningsfronten, fortfarande sjuk! Jag får uppdatera med matbilder istället! Jag fortsätter med mitt thai tema och kör vidare med Pad Thai Chicken! Förvånansvärt enkelt och supergott! Jag hackade och stekte upp 1 påse kycklingfilé (900 g) med lite salt och chilipulver. Sen hackade och stekte jag 2 stora vitlöksklyftor, 1,5 gul […]

Läs hela inlägget...
kommentarer, 228 Visningar

Har stått och stekt fiskbiffar ”Thaistyle” halva kvällen men det var det klart värt! Jag älskar att laga mat men mitt kök (kokvrå?) är så litet här i Malmö så jag blir lite (läs mycket) oinspirerad! Halva köket är inte ens i köket utan utspritt i resten av lägenheten och det finns inga avställningsytor så […]

Läs hela inlägget...
kommentarer, 296 Visningar

Gillar verkligen att laga mat men lusten har inte funnits där och jag har slarvat en del med kosten sen jag kom hem! Fast det är ganska skönt att inte bry sig heller efter en period av kontrollerat ätande men nu vill jag hitta tillbaka till mina rutiner och laga massa go mat. För mig […]

Läs hela inlägget...
kommentarer, 417 Visningar

I lördags fick jag äran att vara med på Anders Graneheims seminarium på Hörby Atletklubb! Väldigt trevligt och inspirerande! Anders föreläste om olika framgångsfaktorer för att nå ett önskat mål där bl.a. vision, kunskap, motivation, resurser och handlingsplan togs upp. Han gick även igenom lite grundläggande anatomi såsom hur olika muskelfibertyper fungerar. Sedan diskuterades olika […]

Läs hela inlägget...
kommentarer, 253 Visningar