Rå knäck

Tokgod och e klar favorit för mig. En nymodern version av knäck som jag fullkomligt älskar!

Ingredienser: 1/2 dl smält kokosolja (smält över vatten bad), 1/4 dl (gärna rå) agave, 1 tsk pepparkakskrydda, hackad mandel & kokosflakes.
Rör samman allt – smaka av med pepparkakskrydda så det inte blir för starkt för din smak – klicka upp i knäckformar & förvara i kyl (tar i runda slängar tio minuter att röra samman).

Alldeles alldeles vansinnigt gott.