Snabbgjorda proteinbollar

Vill man ha något snabbt i farten är dessa favoriterna absolut något att satsa på. Enkla, snabbgjorda och vansinnigt svåra att hålla fingrarna från!

Ingredienser: 3 dl havregryn, 1 dl mandel, 60 gram protein choklad/jordnöt, 1 msk kakao, 2 msk pumpapuré (alternativt sötpotatispuré, äpplemos eller liknande), 2 msk äpplemos (kokta mosade äpple) & lite vatten.

För att göra det så enkelt det bara går – lägg allt (utom vatten) i en matberedare och mixa samman. Tillsätt vatten efter hand – mellan 1-2 msk – så det når en lagom kladdig konsistens. Rulla till bollar med fuktiga händer och förvara i kylen.