Nä detta blev inte dåligt alls! Kladdkakemuffins med en extra touch! Fem fulla plåtar med muffins blev det! Jobbar man på flera avdelningar måste man vara redo med en liten goding åt alla! 😉
Uppskattades bland kollegorna och det sa slurp direkt så var alla borta!
Lustigt nog trodde ALLA att det var nyttiga muffins bara för att dietisten bakat dem (!!!) Hmm…bara ett kilo socker, 200 g hackad choklad och 500 g smör i…(blev ganska många muffins iofs), men vill ni tro de är nyttiga så gör gärna det, hehe!
Var ju lite jobbigt för mig när kylskåpet såg ut såhär (lika många muffins på nedre hyllan kom bara inte med på bild i min”muffin-fridge” = typ ingen annan mat fick plats)! Var illa tvungen att äta både en och två muffins (+ provsmak av smeten! MY GOD! Varför baka kakor när det ändå är smeten som är godast!). Ja jag tar tag i dieten…snart…
Så idag stämplade jag ut för sista gången i Karlshamn. Måste erkänna att det kändes ganska skönt. Inte för att jag inte trivts, jag är bara redo att gå vidare.
De två, tre sista veckorna har känts väldigt tunga. Har haft mycket att göra, sovit dåligt, varit förkyld till och från, stressat för mycket och bara varit allmänt sliten. Det enda jag velat göra är att sova! Och det är det enda jag inte lyckats med. För många bollar i luften, för mycket tankar som snurrar och för lite tid.
Men nu har jag äntligen två veckors SEMESTER!!!! Fy fan vad nice!
Eller ja, det blir väl semester efter att jag flyttat alla mina saker från Karlshamn till Malmö. Har packat och städat varje kväll denna vecka (vilket inneburit att träningen blivit lite lidande…och kosten orkar jag inte ens prata om just nu!). Fattar inte hur man lyckas ha så mycket saker i en liten etta. Packade och städade i nästan 7 h idag och var nästan gråtfärdig för jag var så trött mot slutet, men det var tvunget att bli klart ikväll. Imorgon går flyttlasset tidigt på morgonen.
Så först ska allt bäras ner från den lilla underbara spiraltrappan på tredje våningen utan hiss i Karlshamn. Sen köras ner till Malmö och bäras upp (även där utan hiss tror jag…ehh…jag har faktiskt inte sett lägenheten annat än på bild så det ska bli spännande. Men jag vet att jag har gasspis och gasugn där. Gasspis har jag haft när jag bott utomlands men gasugn fattar jag inte alls…jaja, det blir en ny upplevelse). Men allt ska inte till lägenheten i Malmö för den är delvis möblerad (säng, soffa och några till småsmaker) vilket innebär att min säng och soffa måste tillbaka till Kalmar…och bäras upp till fjärde våningen…utan hiss! Och vi har bara flyttbilen en dag…
Ok dags att gå och lägga sig nu då! Får uppdatera mer om livet när jag sovit ut några dagar och blivit människa igen!
Tack och godnatt! 🙂
