Shit vilken vecka det har varit. Förtidig julafton 24 oktober, då damp både mina ringar ner ifrån OMPU. Fick även med grymma fullgrip handskar och lite snygga träningskläder. Samma dag hade fantastiska Tim Nygren fixat teamkläder till mig från MM Sport och bästa Lelle hade fixat grymma tryck. Finns inget bättre än nya kläder och lekredskap. Kan bara säga att det blev helt sick med ringarna i taket. Fick mig dock en rejäl käftsmäll med buskapet ”BAD ASS” tryckt på röven. Det är bara att ta sig i kragen och börja squtta lite så man förtjänar ”THAT ASS” 😉 ha ha. Tokdiggar alla tryck med söta spindlar ”on the wall” i mina favvo färger.
Eftersom jag är lite handikappad när det gäller teknik har jag fortfarande inte fattat hur man kan göra filmklipp synliga, så ni får klicka på de blå texterna helt enkelt 🙂 Lek i ringarna Klättring
Hade Mamma på besök idag och då bjöds det på middag och efterrätt ala julstämning, eftersom jag fått så mycket julklappar denna veckan 🙂 Fint skall det vara när an har besök!
Mjukproteinpepparkaka med kesorisalamalta och jordgubbssaftsås
300 g äggvita 33 g chokladcasein bodyscience 15 g kokosmjöl risenta färskriven ingefära, kanel, pepparkakskrydda och flytande sötningsmedel bakpulver Blanda allt till en smet, lägg lite coconutoil från bodyscience i en stor stekpanna, häll i smeten och grädda med lock på 4:ans värme till det stelnar. Håll lite koll på att det inte bränner i botten. På slutet kan man stänga av plattan och låta det gräddas färdigt med locket på. Skär sedan upp i fyra bitar. Toppa med 25 g Keso och lite Straberry falvor syrup från Green Valley Ranch. En bit ca 75 kcal, fett 1g, kolhydrat 2g, protein, 14 + ca 20 kcal från minikeso. Bäst av allt Mamma tyckte att den var supergod!
Hot sweet´n´sour laxnudlar
125g laxfile 200g wokgrönsaker 200g lowcarb noodles från Body Science Stek i coconut oil från Boby Science, curry, fishsauce,sambal oelek, 1 msk tomatpuré, citron, tropical fruit fanlight, När allt är klart blanda i 50 g kvarg för en krämigare konsistens. CA 385 kcal, fett 21, kolhydrater 13, protein 36. Det här gick också hem hos morsan :)
Sist men inte minst måste ju min försenade födelsedagspresent från brorsan och hans fru få lite uppmärksamhet. Jag dog av garv när jag fick den!
Kommentarer