Proteinglass

Hade middag med goa vänner hemma för ett tag sedan. gjorde god gräddglass åt dem med blåbär/vanilj och citron.. själv fick jag avnjuta en god drink enligt tidigare inlägg MEN när helgen sen kom lyxade jag till det med att gör a egen glass  av caseinprotein 🙂

Recept :

6 äggvitor som vispas till hårt skum
2 dl valfri smak caseinprotein från bodyscience.
2 msk stevia
ca 80 gram kvarg eller lättkesella.
valfria bär, jordgubb i mitt fall här. 

Blanda ihop allt och häll i en burk med lock. Jag använder lindahls kvargburkar.

in i frysen ca 2-3 timmar. rör om varje halvtimme.