I Lördags blev det till största del matlagning då jag bjöd Carola på 3 rätters.
Men på morgonen var jag och Gustaf iväg och kollade på ett hus detta : Hemnet, jättejättefint men vi tackade faktiskt Nej.. gillade inte planlösningen på ovanvåningen samt att det låg för nära vägen..
Vi letar vidare efter annat hus.. det måste kännas 100 rätt när det handlar om miljoner…
Kvällens mat då? jo jag vart riktigt nöjd och Carola oxå.. Mest nöjd med förrätten som blev utsökt!
Honungsmarinerad lax med sallad, gräslök och jordgubbar i glas samt grillad pepparrotsrulle, kräftstjärtar och pepparrotsmousse.
Huvudrätt vart helstekt fläskfile med baconduchesse, stekt zuccini och pepparsås.
Efterrätt: Hemmagjord citronglass med Hallon och blåbär
Trevlig kväll med oändligt tjejsnack!
Innan middagen var jag inom Ängelholms kickboxningsklubb som hade tävling..Inspirerande!! och jag saknar verkligen träningen där.. ska börja igen så fort jag bara kan 🙂
Söndagen blev lugn i det fina vädret och här inne växte matlådorna efterhand.. ny vecka igen. Skönt ändå… jag väntar ivrigt på att veckorna ska gå nu så det snart blir sommar!
