Glad och pigg tjej med ett brinnande intresse för träning, kost, tv-spel och söta kaniner!
Körde ett riktigt roligt och tidigt morgon-quad-pass idag! Torsdagar på sjukhuset blir alltid lite längre dagar då de ofta avslutas med en rond på eftermiddagen. Folk som någon gång suttit på rond vet att de ofta kan ta tid, en bra bit över en timme, viktiga beslut ska fattas och på det är det ofta är […]
Läs hela inlägget...
Här kommer receptet som jag lovade lägga upp för ett litet tag sen. Det var ironiskt nog den sista måltiden jag tog som inte ingick i själva front-loading-konceptet på tävlingsdagen 😉 därav det lite lägre kolhydratinnehållet. Receptet kommer givetvis från Japan och heter Oyakodon. Lite krasst översatt blir det på svenska ”kyckling och ägg i […]
Läs hela inlägget...
Jag älskar ju som sagt Asien, framförallt Japan, och är extremt fascinerad av deras matlagning. Mycket av de recepten jag lyckats hitta är även otroligt kalori- och fettsnåla vilket var en riktigt räddare i dieten. Sen bara för att dieten är över beytder inte det att man inte får laga kalorisnål mat 😉 Detta är […]
Läs hela inlägget...
Då sitter man på tåget på väg upp till sambons föräldrar i Sandviken-området. Med i väskan ligger det en massa godsaker: saffransbullar med vit choklad, pepparkakor och förstås choklad… <3 Har bakat som en liten tok senaste veckan då jag varit ledig. Dagarna har börjat med gymträning på morgonen, följt av diverse shoppingturer i Uppsala […]
Läs hela inlägget...
Då var helgen till ända och Luciapokalen avklarad. Toppen är nådd och nu börjar nedstigningen tillbaka till marken igen. Helgen och tävlingen var som väntat helt fantastisk med Stockholmsmässan som pågick samtidigt. Är helt slut av allt shoppande och förstås av själva tävlingen… Jag slutade som sagt på en 7:e plats av 16 otroligt duktiga […]
Läs hela inlägget...
Sista veckan tar sin början och nu börjar tävlingsnerverna komma lite så smått. Jag har ju faktiskt förberett mig för det här i 10-12 veckor och det har inneburit en viss restriktion över mitt liv, även om jag försökt hålla det till det absoluta minimala. Det jag är mest nöjd med så långt är hur bra […]
Läs hela inlägget...
Då har ytterligare en vecka passerat och jag gör mig redo för näst sista veckan av träning och diet-lunchlådor. Ska jag vara helt ärligt så ska det bli ganska skönt att äntligen få slå igen det här kapitlet efter Luciapokalen. Även fast jag försökt hålla distans till tävlingen och försökt fokusera på miljön och förhållandena runt om […]
Läs hela inlägget...
På diet äter jag nästan bara kycklingfilé. Dels för att det är kalorisnålt, det är billigt och det mättar så otroligt bra! Men jag gillar att variera kycklingen också så här kommer ett lite nyttigare alternativ till kyckling-nuggets. I vanliga fall kan man använda sig av brödsmulor eller mjöl för att panera kycklingfiléerna men jag […]
Läs hela inlägget...
Efter det lite längre och seriösare inslaget förra veckan kommer det ett lite kortare och förhoppningsvis lättsammare denna gång. Det är nu det är mindre än en månad kvar till Luciapokalen och jag känner av att det börjar närma sig. Många som jag träffat är riktigt peppade på det här, och jag är VÄL medveten om att jag säkert ger […]
Läs hela inlägget...
Detta är ett recept på hamburgare och bröd, perfekt på en fredagkväll framför exempelvis Idol hehe (inspiration från bästa Tasty Health). Jag är en riktig fan-girl av bröd och dessa är underbara att äta om man vill hålla kalorierna nere under diet eller bara vill äta lite mer bröd än vanligt. Nötköttet går givetvis bra att byta ut mot kycklingfärs för […]
Läs hela inlägget...
