Tänkte jag skulle bjuda på lite matlagning med MR. Wessman ikväll 😉

Har kanske inte så jätte mycket att komma med styrkemässigt eller kroppsmässigt. Har kanske inte fått det svart på vitt genom tävlingar eller liknande att det jag gör är rätt,  men har heller inte fått det bekräftat att det jag gör är fel heller så 😉  Nu kör vi…

Jag är ganska självlärd inom allting jag gör. vare sig det är träning, kost eller någonting annat så försöker jag ha en tanke bakom det jag gör, för att förhoppningsvis få ut så mycket som möjligt utav det.  Jag tar åt mig all information jag kan komma över och jag ändrar gärna mina egna åsikter efter andras. Än så länge vågar jag tro att det jag gör är hyffsat rätt för mig ia alla fall, då jag mår sjukt bra utav det och det är de som är viktigast 🙂  Jag försöker även att sträva efter att skillja mig ifrån mängden, om inte annnat för att det är sjukt motiverande att göra det men också för att försäkra sig hela tiden om att man har det där lilla extra. Det kan vara olika saker som skilljer oss åt tex dom gångerna du tar dig till gymmet trots att du kanske inte riktigt orkar, dom gångerna du kliver ur sängen en timme tidigare eller två för att hinna med morgonpromenaden eller kanske bara för att förbereda hela dagen så att du får ut maximalt utav den. För vissa kanske endel är självklarheter medans för andra kanske de inte ens skulle komma på tanken. Det viktigaste är att försöka göra skillnad i vardagen för att kunna uppnå dom saker vi vill.

Som tex ikväll, efter ett bra bröstpass kom jag hem och började genast förbereda lite matlagning.

 
( 2 kilo kyckling, ca 1.3 kg broccoli och 6 dl matvete )

Gör två olika sorters kyckling för att få lite variation. 3 st kycklingfileer och 3 st kycklinglår.
Börjar först med kycklinglåren medans fileerna tinar.

Lägger kycklinglåren i en kastrull med vatten så att det precis täcker låren. på med plattan eller i mitt fall lågen 😉 häll i sambal oelek, Soya (mushroom) salt, pepparmix, grillkrydda. ( eller lite vad man har hemma)  koka upp och smaka av, när man är nöjd är det bara vrida ner värmen och låta det stå och småkoka.

Medans det kokar värmer jag på broccoli i stekpannan, saltar efter behov. Smakar av så att dom inte blir för mjuka utan det ska gärna vara lite motstånd kvar i dom 😉

När kycklingfileerna tinas klart skär jag upp dom i små bitar och lägger dom sen i en påse tillsammans med lite olivolja, soya, kryddor. Varför jag använder påse är för att det blir mycket lättare att fördela allting över alla bitar. Snurrar ihop påsen med lite luft i och sen skaka runt allting så att det blandas riktigt bra. typ som att marinera kött. värmer på stekpannan igen och sen i med kycklingen. Fräser på det ganska hårt så att det blir riktigt klart. Samtidigt som jag gör detta kokar jag även matvete, inga direkta konstigheter. kokar upp vatten för att sen hälla i matveten och vrida ner så att det bara småkokar lite. Klart när vattnet kokat bort 😉

Jag brukar alltid göra lite sås till denna kyckling då det kan bli lite torrt annars. Så lite beroende på vad man har använt för kyckling så får man olika mycke vätska när man steker. Den vätskan är perfekt att använda till sås. Har man för lite vätska så kan man ta en slev ifrån kastrullen där vi kokat den andra kycklingen.. Det jag gör är att jag helt enkelt häller i två lätt creme fraiche i stekpannan tillsammans med kycklingen och vätskan, blandar ihop allting och smakar av, brukar räcka med det annars är det bara krydda på lite extra 😉

Det tar lite tid men när det är klart kan det se ut såhär 🙂 Både gott nyttigt och billigt 🙂

Som sagt det kan ta lite tid men det är det verkligen värt. Just för att man har ett par dagar helt fixade nu så att man kan lägga all energi på träningen och allting runtomkring. Finns tex inget bättre än att kliva upp på morgonen och förbereda inför dagen och även kunna packa ner en sån här fin matlåda till lunchen. Bara där har man bäddat för att dagen ska bli optimal och även så att man ska få ut maximalt utav den. Sen är det såhär också att hur fina matlådorna än är så dom ingenting utan Body Science! Jag skulle säga BS, matlåda sen resten utav dagen 😉 I väskan packar jag då även ner en smartshake med fyra behållare, det blir alltså DietFuel(Glutamin), Massbuilder(BetaAlanine), X-tend och EAA-XX(Leucine) och även mina vänner Omega3, OrangeTraid, Zink och ALA får följer med i en tablettas. Kan inte annat än säga att där är dagen mer än lyckad. Kommer man då hem efter ett hårt träningspass, tar en matlåda som man ja juste ja, gjorde dagen innan 😉 samtidigt som man varvar ner och börjar mentalt förbereda sig inför morgondagen kan man passa på att avsluta kvällen på bästa sätt med en shake BS Casein( Glycine) och ZMA 😀

Kom nu för F*n ihåg att diska efter er 😉 Det är också en del i att skillja sig ifrån mängden och göra det lilla extra som i längden gör väldigt stor skillnad. Hoppas jag kan ge er någonting i alla fall.
Ha det grymt nu allihopa och kör hårt!!