Jag måste bara tipsa om dessa goda och nyttiga havrescones som jag höftat ihop lite!
Detta receptet räcker gott och väl till 2 personer, kanske till och med 4 🙂
Blanda
2dl havregryn
2dl havremjöl
1-2 tsk bakpulver
2tsk linfrö
1ägg
200-250gr lättkvarg
Lite olja
1-2msk honung
En skvätt vatten
Sätt ugnen på 225 grader och låt smeten svälla lite, smeten ska va ganska kletig. Gör så många scones du vill ha (jag gör 2 STORA) sedan grädda mitt i ugnen i 15 minuter.
Man kan ha i nötter och russin och annat man tycker är gott, bara fantasin sätter stopp! Tror även att man skulle kunna ta mer havregryn bara man ”maler” dem lite till en smuligare variant, så blir det lite billigare då havremjölet e ganska dyrt!
Jag serverar dem med stark ost och skogsbärsmarmelad!
Kommentarer