Jag älskar mitt jobb! Jag älskar att ha mycket att göra, men shit vad najs det var att vara helt ledig två helger i rad. Den här helgen var helt galet bra. Jag tror att en av anledningarna var att jag fick till så många träningspass med härliga vänner. När jag har ett väldigt pressat schema innebär det att jag ofta tränar på konstiga tider och har svårt att planera med andra, men den här helgen blev över alla förväntningar. TOTAL MAXAD skulle jag vilja säga.

Fredagen började med en fantastisk lunch i solen på Pico´Eat på Linnégatan, sen blev det ett gott träningspass. Avslutade kvällen med en liten tjötdejt med Lelle och landade hemma först 03.00 OMG!!!

Lördagförmiddagen började med ett kul träningspass med Majorna Muppets.

Började med 6 varv av 10 chins, 10 burpee, 10 KBSwings och 10 Burpee, sen 6 varv 10 dips 10 burpee, 10 toe2bar, 10 burpee.

Efter det blev det lite blandade övningar, bland annat. Tricepsarmhävningar på viktplatto, dragonflag mm. Sen drog vi inte till Pico´Eat för att testa deras frukostbuffé. Riktigt najs!

Efter den fantastiska frullen cyklade vi i duggregnet genom slottskogen och blev helt höga på syret. Regn kan ju ibland få en att bli deppig, men inget går upp emot kickarna man får från den syrerika luften. Gjorde ett kort stopp hemma och lyckades fixa en träningsdejt med den absolut bästa instruktör jag någonsin haft. För er som aldrig gått ett pass för Karin Björneloo GÖR DET! Hon är så galet pricksäker i sitt sätt att motivera och plocka fram det bästa ur dig. Lika ödmjuk och fantastiskt inspirerande som Karin är, är även hennes andre hälft Belmin Belic. Han har också varit en grym motivatör på Karins pass då han sida vid sida triggat TVÄLINGSDJÄVULEN i mig.

Vi hittade på ett kul pass som började med en cirkel 4 varv:
10 burpee
10 push-up med klapp
10 dynamiskautfall per ben
10 mountainclimbers per ben
10 squat+squat-upphopp med bulgarinbag
20 Rage ball (kasta boll i golvet med start över huvudet)
Sen körde vi trisets:
3 bröstövningar 10 reps 3 varv
3 bicepsövningar 10 reps 3 varv
3 tricepsövningar 10 reps 3 varv
Kan bara medela att jag fick galen pump under bicepsövningarna.

Var lite rastlös när jag kom hem och tänkte försöka hitta på något, men fixade klart massa praktiska saker hemma i stället. Länge sedan jag bakat så hittade på ett recept på en Jordnöts- och kokoschokladkaka.

Botten
50g jordnötssmör från BodyScience
30g kokosmjöl risenta
10g kokosflingor
Blanda med salt pch vatten till en deg. Tryck ner i en form 20 cm i diameter, in i ugnen tills den får lite färg.
Topping
10g kokosoolja från BodyScience
40g kakao
20g vaniljcasein från BodySciense
Ett gäng droppar brasilianskt sötningsmedel. Bred på botten och in i frysen 30 minuter. Klar att äta! Sjukt god, räcker till 8 bitar! Hela kakan ca 800 kcal, 45g protein, 18g kolhydrater, 54g fett.

Sen var det dags för söndag, sköna söndag och en heldag med Karin och Belmin. Startades med Army Training på NordicWellness Odinsgatan. Skönt att få svettas lite. Brände gott i både ben och fetpumpen i underarmarna. Sen drog vi till pico´eat för lite påfyllning. Sjukt god och fräsch mixa egen sallad med mycket kyckling. I like a lot.

När vi var mätta och belåtna rullade vi vidare till klätterdomen för lite gött häng. Så sjukt kul att se hur snabbt de utvecklas, var bara andra gången de körde!

När vi var färdigklättrade dök Brasse Joao upp, så jag blev kvar ett tag och körde lite repklättring. Vi tjötade massa gamla minnen från förr, då jag klättrade på riktigt. Snacka om nostalgitripp! Jag blev riktigt sugen på klättring. Fasen det är mycket man vill hinna med här i livet

Efter klättringen blev det en visit hos farsan. Väl hemma blev det lite käk igen och rastlöshetskänslan kröp på i kroppen så jag rullade ner till gymmet för att köra lite axlar. När jag landade in blev jag så glad att min kusin var där. Fast lite ångest fick jag också för jag viste att det innebar att jag skulle behöva köra en högintensiv del också. Kände mig rätt mätt på det då, jag kört det två gånger igår och på förmiddagen idag. Men det var bara att bestämma sig, vi körde samma upplägg som igår med Karin och Belmin. Sen blev det ett gött axelpass som avslutades med vindrutetorkaren. Sista settet körde vi tandem.

Tack vare en helg full med riktigt kul träning hade jag tokenergi idag också. Körde ett benpass innan jobbet. Helt är liggt var jag rätt seg när jag rullade till gymmet vid 20 snåret på kvällen, men så hände något. Jag hade sjukt svängig brassemusik i lurarna och fick värsta kicken. Kändes nästan som att jag ville dansa, jag som hatar att dansa. Tror nästan att jag kunnat boka in mig på ett Zumba pass om det funnits något. Istället blev det lite hopprep och ett skönt bröstpass.  Jag bara älskar när man är i ett flow. Imorn skall vi iväg på teamdagar med jobbet vilket skall bli sjukt kul. Är helt övertygad om att den här veckan kommer bli lite utöver det vanliga även om det är svårt att slå helgen som varit!

Sen så landade vi på Bali, helt fantastiskt, vår vän kom och hämtade oss. Tog oss till hans superlyxiga hus i Seminyak. Vi drog direkt ut på stan för att känna lite på pulsen. Vi träffade mer brassar än i Brasilien, så kände oss som hemma Nästa dag blev vi väckta kl 2 av vår vän, för att försöka komma in i någorlunda dygnsrytm Körde lite morgon fys vid poolen och sen blev det lite vandring på stan och vi landade på ett beachhak vid stranden där vi softade i eftermiddagssolen och såg solen doppas i havet. So far all good. Kändes ok att softa en dag, även om det kröp i kroppen att inte träna ordentligt eller surfa. På kvällen drog vi med hela brassegänget till en Churrascaria, speciell brasiliansk restaurang där de skär upp olika typer av kött till du inte orkar äta mer. Ok nästa dag var det dags, vi skulle förflytta oss till Padang Padang för surf. Denna natten sov jag inte och hjärnan gick lite på högvarv. Började bli lite stressad av att inte kommit i vattnet ännu. Lyckades väl somna vid 4 tiden igen.

Nästa morgon gick jag upp tidigt, körde en lite längre fys vid poolen, med gummiband och kroppsövningar. Sen bar det av och äntligen landade vi i Padang Padang, bokade in oss på ett super simpelt hotell så nära stranden man kunde. Tog trapporna ner till stranden, det var lågvatten när vi kom. Så jag sprang ett par gånger upp och ner för alla trappor, för att hämta kamera och fota lite. Tanterna skrattade åt mig som sprang upp och ner för berget så många gånger. Sen hoppade vi äntligen i vattnet, och det var piss. Väldigt lågt vatten, rev precis under och väldigt små vågor. Jag kände mig som en chicken och var väldigt feg att fånga dessa små vågor med alla stenar under. Så blev bara ett par stycken. Gick ur vattnet rätt besviken, fast ändå nöjd över att ha fått paddlat i två timmar. Kändes ok ändå. På kvällen blev det lite tjafs om vart vi skulle surfa, min man är så sjukt mycket bättre än mig, så han hade inte ens gått i vattnet idag och ville självklart ha större utmaningar. Vår vän som ville komma med snälla lösningar på olika stränder, vilket jag förstod skulle innebära att vi satt i en bil hela dagen och skulle sluta med inget surf alls. Själv kände jag att jag behövde en dag till på det där stället innan jag skulle våga mig på svårare bryt. Hade det varit sandbotten, no shit, då hade det inte spelat någon roll, men det är det där med sten/corallbotten när man känner sig ur surfform. Snäll som min man är, tyckte han att vi kunde stanna en dag till på brytet.

Den här natten kunde jag inte sova pga fortsatt jetlag. Hjärnan kopplade på och gick på högspinn, värre än någonsin. Jag började bli stressad över att det verkar vara svårt att hitta bra förhållanden och att man måste byta spot rätt ofta. Kommer säkert inte bli många bra dagar, tänk om jag inte får surfa alls. Fasen var bättre när vi var på Costa Rica och vi bara traskade ner från vårt ställe och kunde surfa 3-6 timmar om dagen. Ja, ja nästa tripp tänkte jag. Då kom jag på, men va fasen jag har ju precis fått ett riktigt jobb och kan inte hålla på och resa på samma sätt som tidigare. Kände mig kvävd. Och så har jag hus i Brasilen som jag behöver återvända till. Och så där höll det på om och om igen tills jag lyckades somna.

Gick upp tidigt, käkade frulle, helt överlycklig över att ha hittat havregrynsgröt ihop med omelett. Perfekt start på dagen innan vi traskade ner till surfet. Och wow, äntligen fick jag det jag behövde. Vågorna var lite större än igår, jag tänkte inte ens på stenarna under utan bara körde. Till fördel var att vi startade på högvatten som blev lägre och lägre. Vi körde i två timmar och jag kände mig jätte nöjd. Hade både fångat många vågor, även om de var små fart lösa, den snabbaste var bara 17.5 km/timmen. Jag var ändå så otroligt nöjd att ha kommit över rädslan av botten täckt av stenar och känna att jag var på G igen. Efter surfet drog vi på lunch, första gången jag hittade bra ”ren” mat tonfisk och kokta grönsaker. Annars är det bara ris i massor och nån lite kycklingbit som ligger och simmar i nåt oljigt flytande. Vi avslutade med jordens godaste frukttallrik

Under lunchen bestämde vi oss för att anta nästa utmaning, Uluwatu. Jag hade fått det jag behövde för att testa nästa nivå. Dock var jag supernervös, då jag på flera olika håll blivit varnad för det är både större (vilket jag ville), men framförallt att ända vägen i och ur vattnet är genom en grotta och det är väldigt strömt, därav lätt att missa öppningen och sen är det bara höga sylvassa klippväggar. Väl ute på vattnet började det om, ny typ av vågor, och jag måste observera ett tag innan jag vågar sätta igång. Sen kommer den ena proffsiga surfaren efter den andra och ”gentlekvinna” som jag är. Ok ta du den, ifall jag inte skulle lyckas skulle jag känna mig dum att ingen fick vågen. Och så håller det på så där ett tag. Sen började tidvattnet komma in och jag började bli lite orolig för att återvända till grottan. Annars skulle det bli dryga 45 minuters paddling till nästa strand i skymningen längs med de skyhöga vassa klippväggarna. Lyckades få ett par rangliga vågor och vet att skulle vi stanna i några dagar skulle det absolut inte vara några problem att ta vågor där, men nu gällde det att ta sig ur. Bikinin hade knytit upp sig och tuttarna fladdrade vilt, men vågade inte ens lägga en sekund på att försöka knyta fast banden igen utan gjorde allt för att ta mig tillbaka. Var lite kritiskt en stund tills jag kunde sätta ner fötterna på korallerna och gå tillbaka sista biten med en lättnad över att jag lyckats ta mig tillbaka. Sen hängde jag, Paulo och en tjej på en syperschysst utsiktsplats, medan Joao tog död på sina sista krafter. Passade på att köra totalt 60 chins i ett takräcke medan jag väntade på en Joao som kom upp med ett leende från öra till öra. Kändes som den perfekta dagen. Jag fick den start jag behövde och sen lite kittlande utmaning. Joao fick de vågor han drömt om och var överlycklig. Så alla glada. Kvällen avslutades på ett mexikanskt ställe. Gott, men återigen så längtar jag efter keso och lite renare mat. Mycket svårt att hitta proteinrik mat utan massa klägg.

Fick inspiration till en äggvitekanelbulle från Gabriella Sporrefält för ett tag sedan. Nu har jag gått loss, blev bara tvungen att testa flera olika varianter. Detta kanske egentligen skulle kallas äggviterulltårta

Grunden är 300g vispad äggvita med lite sötningsmedel i (har hittat ett riktigt bra i Brasilien som min man fick importera :). Vispa till fluffet blir hårt. Bred ut på pakplåtspapper och in i ugnen på 200 grader till det får lite färg och stelnat. Låt svalna lite och sen är det bara att välja fyllning…

Chokladrulle– (bilden ovan) 1 dl cokladcasein från Body Science 2 msk kakao, blanda ihop till en breddar konstistens. Bred ut och strö över kanel. Rulla ihop och skär upp små bitar.

Choklad och Jordgubbsrulle–

1dl chokladcasein från Body Science 2 matskedar kakao. Bred ut och även mosade jordgubbar. (Jag tinade frysta jordgubbar) Rulla ihop och skär.

Vanilj och Rabarberrulle-

2 dl vaniljcasein från bodysciense med lite citron i. bred ut på äggvita. Rabarberna kokar du eller värmer i micron tillsammans med lite vatten, sötningsmedel och kanel. Koka/värm till de finfördelas och blir som en kräm. Bred ut och rulla sedan ihop.

Blåbärsrullen provade jag med både choklad och vanilj. Här blev helt klart vaniljen en favorit.

Choklad och blåbärsrulle–

2 dl chokladcasein 2 msk kakao, bred ut toppa med blåbär och kanel. Rulla ihop och skär i bitar

Vanilj och blåbärsrulle–

2 dl vaniljcasein bred ut och toppa med blåbär och kanel. Rullaihop och skär i bitar.

Vanilj och äpple/kanelrulle-

2 dl vaniljcasein. Rivet äpple och kanel. Rulla ihop och skär i bitar.

Açai och kokosrulle- 2 dl vaniljcasein 2 polpa de Açai (fryst) lite vatten och kör i mixern. Bred ut och strö över lite kokoschips.
Tänkte ju att jag skulle berätta för er vilken som blev godast, men det kan jag inte. På ett sätt var rabarbern en favorit, då den blev lite syrlig. Sen var äpple väldigt god, men även blåbär vanilj och vem tycker inte om Jordgubb/choklad? Sorry, kan inte säga vilken som blev favoriten, så ni får testa själva vad ni tycker verkar godast. Enda besvikelsen var nog choklad blåbär, vilken jag trodde att jag skulle gilla mer än blåbär vanilj. Får väl testa hallon någon annan dag, finns ju inte stopp i variationer man kan göra. Tipsa gärna om ni testar någon annan variant!

Bakade lite i kväll för att se vad kollegorna tycker på jobbet. En kollega skall tyvärr sluta när jag är på Bali så tänkte avtacka henne lite i förtid imorgon. Belv äpplevarianten, men lyxade till ”vaniljkrämen” med att lägga i ett ägg också, det blev lite krämigare

I torsdags var det premiär av Ninja Warrioar som är klassad som världens svåraste hinderbana. Det började i Japan och spreds sedan till USA där det gjorde succé. Flera av deltagarna specialtränade för att år efter år göra ett nytt försök att besegra banan. Det speciella är att man bara får en chans sen är man ute. Jag och min Partern in Crime Jenny Kitsune Adolfsson fick vara med i premiärprogrammet som var första gången någonsin i Europa.

Inför programmet visades en liten presentation av några av deltagarna bland annat Kitsune och spider!

Som jag tidigare sagt var det fantastiskt roligt att vara med om den här upplevelsen. Att få möjligheten att träffa så många roliga och framförallt helt galet duktiga atleter av olika slag. Jag skulle kunna skriva en hel uppsats om hur jag efter programmet blivit inspirerad utav flera deltagare till att testa nya saker som jag aldrig gjort tidigare. Stod med lika öppen mun som på bilden nedan många gånger under inspelningarna när jag såg den ena efter den andra göra allt svårare och för mig helt omöjliga rörelser med kroppen. Just denna bild var tagen när Jenny tog sig upp för väggen och därmed klarade kvalbanan! Partners in Crime!

Så här såg mitt deltagande ut: Kan undra varför jag älskar när vi hoppar trampet på gymnastiken som jag börjat i år

Sen var det dags för Jenny! Jag kan inte beskriva i ord hur kul det var att få göra detta ihop med henne. Redan under inspelningarna till Gladiatorerna fann vi varann och Jenny har sedan dess varit en stor inspiration på många olika sätt. Hela grejen att bo hos Jenny och hennes fantastiska man Peter Bicepcmannen vara bara det en riktig energiboost i vardagen. Sen att få se Jennys tävlingsfokus in action är bara så mäktigt. Så glad att vi fick gå in tillsamman och jag fick vara så nära när hon körde. Tror att det syns på hennes film hur gärna jag ville att hon skulle klara banan.

Premiären av Ninja Warrior gjorde succé med 480.000 tittare http://www.dagensmedia.se/nyheter/tv/article3880226.ece

Efter att premiären av Ninja Warrior var över var det dags för en ny premiär – NinjaChallenge på Nordic Wellness

Det var inte bara premiär för passet utan för mig att hålla i ett pass också. Sjukt konstigt kändes det att prata i mikrofon, men man kanske vänjer sig om man skulle göra det fler gånger. Hade iaf väldigt roligt när jag satt hemma och planerade passet. Kreativ träning gillar jag och försökte därför hitta på lite annorlunda övningar. Vi började med Mårten Nylens Ninjautmaning1 och 1 sett av mitt magprogramhttp://www.bodyscience.se/2015/01/traning-virenas-magprogram/

Upplägget på passet var 2 personer tillsammans vid 12 stationer med två övningar på varje station. Vid varje station körde man ena övningen i 30 sekunder några sekunders vila för att byta övning med kompisen och sen 30 sekunder till, två varv vid varje station. Kan villigt erkänna att intervallerna rätt många gånger blev längre än 30 sekunder. Efter första varvet av alla 12 stationer en liten vila och sen ett lika dant varv till. När de var som tröttast i mitten på sista varvet slängde jag in en tävling. Den som visade bäst fightingface skulle vinna en väska av det grymma märket Ninjagears.

Det var ett härligt gäng som vågade anta sig utmaningen. Jag hade fantastiskt roligt även om jag kände mig som en gröngöling. Hålla reda på tiden, peppa, ge uppmärksamhet åt alla, pratar jag för högt, fasen jag säger ju samma saker hela tiden. Shit kom igen nu, fasen inte en gång till, skärpning nu Virena lite fantasi kanske ….. Phu. Men shit vad kul det var. Önskar att jag hade mer tid för det här skulle jag vilja göra igen.

Är du nyfiken på övningarna så hittar du dem här: NinjaChallenge övningarna

Efter passet körde jag lite själv i gymmet för att sedan ha kompisar på besök och titta på Gladiatorerna Special! Värmde upp med en ringduell innan det drog igång.

Gladiatorerna Special var en teaser om vad som komma skall i Mars. Det är 6 nya gladiatorer i år och en av dem gjorde entre i Kändis Programmet. Det kommer att bli en grymt spännande säsong av gladiatorerna i år, så missa inte den. I kvällens avsnitt fick jag möta Anna Lindberg på väggen och i pendeln. Eftersom jag själv hållit på med simhopp som barn och varit på samma tävling som Anna Lindberg en gång i 11 år ålder, så var det fantastisk kul att få möta henne. Hon har faktiskt varit en av de atleter som inspirerat mig mycket mest och följde henne vid så gott som alla OS, VM och EM. Här kommer ett litet klipp ifrån väggen.

Spider och Kitsune i väggen mot Anna och Sara

Och där sätter vi punkt för ett inlägg som håller på att aldrig ta slut. Ha en go söndagkväll

Shit höll på att missa det roligaste av allt! När Toro och Prime springer hinderbanan! Någon av grabbarna fick Spiders händer över hela sig. Inte varje dag man får kladda på en snygg Gladiator

Toro och Prime i Hinderbanan!

Har varit väldigt dåligt med den högintensiva träningen sedan mitten av oktober, då blev jag sjuk i tre veckor och körde mest gymträning. Var helt andfådd och genomsvett av att bara gå upp för trapporna minns jag. Sen var det inspelningarna av Gladiatorerna i november och efter det hade jag en skadad svanskota och inkläming i höften som fortfarande inte är helt hundra. Som jag har längtat efter de svettiga pulshöjande passen som man har en hatkärlek inför men är helt hög på lycka efter. Sen förra veckan har det varit fantastisk, där jag lyckats klämma in flera grit-pass både plyo och cardio, ett litet boxpass och och två ArmyTraining-pass. BTW måste jag beklaga att den grymma ArmyTraining-instruktörern Kim Heinänen har tagit bort 2 av 3 pass i veckan för att köra Body Attack istället. Hmmmm hur tänkte han där? Inte riktigt min grej, men man kan inte gilla allt. Bara ledsen att ett grymt pass försvinner.

I fredags fick jag äran att vara med på SBS Discovery Televisions press/mediebyrå-träff. Där fick vi bland annat se Peter Apelgren lika humoristisk som vanligt prata lite om inspelningarna av ”En Clown till Kaffet”

Sofia Eriksson och Johnnie Krigström hade en känslosam och tårögd presentation om en ung tjej de mötte under inspelningarna av ”Sofias Änglar” Mitt under presentationen pekade hon på mig och Patrik Hagelin som var där för att prata om Ninja Warrior, Ni är ingenting era muskel…nångting (minns inte exakt vad hon sa) Hon är stark, om tjejen som förlorat sin mamma i en trafikolycka och själv blev förlamad från höfterna och neråt. Ändå hade tjejen drömmar om att rida, klara sig själv och kunna bo i en egen lägenhet.

Sen var det dags för oss att stiga upp på scenen. Så kul att få tänka tillbaka till sommarens roligaste äventyr, så många härliga minnen som flög igenom huvudet.

Det roligaste med hela Ninja Warrior var att träffa så många grymma atleter som var så sjukt duktiga på olika saker. Så imponerande att se hur de kunde använda sina kroppar. Något som också var fantastiskt kul var de små grupperna som formades innan inspelningarna för att ”specialträna” och ge sig ut på olika uppdrag för att hitta liknande hinder som man gissade skulle komma på banan. Tyvärr jobbade jag så mycket i somras så, jag fick glädja mig av att följa andras påhittiga äventyr på FB och Insta. Men bara att se vad alla höll på med spred glädje och sug i lektarmen. Några kul träffar hann jag också med, även om jag självklart hade viljat hinna med fler. Under självaste inspelningarna hade vi fantastiskt kul. Vi tävlade ju egentligen emot varandra, även om det var banan man skulle besegra. Trots att det skulle utses en vinnare var stämningen på topp där vi peppade varandra till max för att komma så långt som möjligt. Så fantastiskt tacksam att jag fick möjligheten att vara med om detta äventyr.

Missa inte att titta när det drar igång i Sverige 29 januari kl 20:00. Det är första Ninja Warrior som spelats in i Europa. Hade inte riktigt själv förstått innan jag var med hur stort Ninja Warrior faktiskt är. Det började i Japan och blev sedan jättestort i USA där det har gått i 7 år om jag inte minns fel. Många av deltagarna specialtränar bara inför detta år efter år för att besegra världens svåraste hinderbana. Trots att de spceialtränat händer det att de faller i på första hindret och måste då vänta till nästa år innan de får chansen igen.

Kolla in klippet på den här galet grymma tjejen som tränat i många år för att besegra banan.

Kacy Ninja Warrior

Hade det inte varit för Ninja Warrior så hade jag nog inte kommit på tanken att boka in mig på en kurs i Truppgymnastik som börjar på måndag. Det är just detta jag älskar med livet, att en sak leder en in på något helt annat som man kanske inte ens hade kommit på tanken att prova på. Go with the flow helt enkelt, så dyker det alltid upp något spännande.

Efter medieträffen rusade jag till gymmet och körde ett Grit-pass eftersom det högintensiva beroendet kickat in igen. Sen blev det lite kroppsövningar, efter att ha tittat på Patrik Hagelins instagram @hagelinpt och insåg hur sjukt urusel jag är. OMG vad imponerande saker han kan göra!

Idag blev det massa olika kroppsövningar i ringarna efter ArmyTraining passet. Var helt slut i bröstmusklerna och öm i axlarna efter. Alltid kul att variera träningen lite

Nytt år nya utmaningar!!! Ibland undrar jag hur sjutton jag är funtad. Hinner inte med det som jag vill och min medicin mot det är att ösa in lite nya saker. Går runt och önskar att jag hade mer tid att ägna mig åt de sporter jag känner att jag inte riktigt hinner med. Längtar efter att börja klättra på riktigt igen, önskar att jag skulle hinna återuppta Thai boxningen som jag hann förälska mig i under en kort period. Eller man kanske skulle börja springa lite hinderbanor för det var ju riktigt kul. För att inte tala om hur mycket jag längtar efter att vågsurfa. Hur i hela friden skall jag hinna med? Och ändå går hjärnan på högvarv. Vad skall bli min nästa utmaning? Har känt att jag under en längre period stått och stampat och klurat över vad jag skall pyssla med. Gymma är ju sjukt kul och det kommer jag absolut inte att sluta med, men kunde inte hålla mig för skratt idag när jag såg min bicep bulla till sig vid varje repetition. Hur kan det här vara kul? Känns ju rätt hjärndött på något sätt? En rep, två rep, tre rep och så blir muskeln mer och mer svullen. Och sen då? Jo, man får några feta biccar, men vad skall man med det till?

Har känt på senare tid att jag bara blir stelare och stelare, ju mer jag stretchar desto stelare blir jag så tänkte att jag måste göra något åt detta NU! Har också dreglat över alla som tränar street workout för att de har sådan sjuk kroppskontroll. Utan någon närmare eftertanke anmälde jag mig till en gymnastikkurs, men hamnade på väntelistan. Då kom jag på att jag höll på med simhopp som liten och älskar ju att tricka i vatten eftersom jag hållit på med Kite i många år nu. Så anmälde mig till en simhoppkurs, men hamnade även där på väntelistan. Igår fick jag dock mail att jag kommit in på gymnastikkursen så om ett par veckor börjar jag (om inget annat hinder dyker upp på vägen). Skall bli spännande att se om jag kan trotsa mitt kontrollbehov och min stelakropp och lära mig något nytt.

Undrar om man nån gång kommer att lugna ner sig eller om man kommer att vara en rastlös själ på jakt efter något nytt for ever???????????

Vi blindtestade 6 sorters glögg.

1. Hallon lakrits, -luktade gott men inte glögg, smakade gott och kom fram en liten glöggsmak, men ingen riktig glöggkänsla, trodde att den smakade lakrits eller jordgubbe.
2. Lingon pepparkaka, -luktade äckligt eller inte så gott, ingen tyckte att den var särskilt god, trodde att den smakade, lingon/hjortron, tranbär, jordgubbssylt med lite nypon, pepparkaka.
3. Pepparkaka, -luktade gott, en av de godaste, trodde att den smakade glögg, hallon.
4. Chili Choklad, -luktade äckligt, smakade inte gott, trodde att den smakade choklad eller vanilj
5. Utan tillsatt socker, – En av de godaste lukterna, en av de godaste smakerna, trodde att den smakade glögg, vanilj/glögg eller saft.
6. Saffran, en av de äckligaste lukterna, en av de godaste smakerna, trodde att den smakade saffran, citrus.
Vi var alla eniga om att 3an och 5an var godast, sedan beroende på om man gillar saffran eller inte så var saffransglöggen också mycket god.
Bästa konstaterandet: Amie hade köpt till sin kille (innan de blev ett par) en chokladglögg med hög alkoholhalt. Under kvällen kom de fram till att han varken gillade glögg med alkohol och tyckte att chokladglöggen smakade som pappersbruk luktar. De verkar ha funnit kärleken ändå

Till glöggen fanns det pepparkaka och ädelost, det har visst blivit populärt, inget man åt när jag firade jul senast. Var också tvungen att köpa ballerina/pepparkaka mest av interna själ :), lussekorvarna- recept finns i tidigare inlägg, hemmagjorda pepparkakor som jag inte minns receptet på. Freestylade lite med jordnötssmör och kokosolja från body science, kokosmjöl, havregryn, brasilianskt sötningsmedel, pepparkakskrydda och bakpulver.

Efter glöggen var det dags för Jultapas!

Bilden till vänster:                                         
Olika sorters sill,
Tonfiskfilé med charonfrukt,
Knäckebröd, med sesmafrön,
Två hembakade bröd, recept längre ner.
Bilden till höger:
Rökt makrill med kvarggrönkål,
Rökt makrill,
Älgsalami,
dadlar lindade i lufttorkad skinka.
Pheadelpheaost
Senapskvarg, 300g kvarg, 30g senapsfrö, 50g tomatpuré

Rödkål (färdigköpt                                 

Grönkål, kvarg och citronpeppar

Rödbetssallad;
300g inlagda rödbetor
150g inlagd gurka
2 tärnade äpplen
250g kvarg

Recept på två glutenfria och saftiga Julbröd

Kikärtsbröd med brödkrydda
300g äggvita
500g kvarg
10g body science coconut oil
2 tsk bakpulver

200g mald havregryn
230g malda kikärtor
25 g malda linfrön
23 g brödkrydda ( i efterhand hade jag nog tagit två påsar, dvs det dubbla)
lite nejlika och salt
200g 60 minuter i ugnen

Vörtbröd
300g äggvita
250g kvarg
2 tsk bakpulver
1 påse vörtkrydda
10g body science coconut oil
150g mald havregryn
230g malda kikärtor
250g rivna rödbetor
flingsalt
40g walnötter som jag tryckte ner på toppen av brödet efter halva tiden
200g 60 minuter i ugnen

Sist men inte minst avslutades Luciafesten med saffransäggosten från förra inlägget. Så kika in där om ni vill ha receptet.

Hoppas att ni fått inspiration till något nytt att duka fram på julbordet.

Måste bara avsluta med att lägga till den bilden nedan, då jag glädjs över att så många gillade när jag uppmärksammade farfars 90 års dag och ett slag för den eviga kärleken. ”Igår fyllde Farfar 90 år! Han är en av mina största inspirationer någonsin. Stark som en oxe och den mest kärleksfulla och omtänksamma människa jag känner. När farmor vara nära att dö flyttade de in i en servicelägenhet. Samma dag blev farfar 10 år äldre. Tänk vad han kämpat för att farmor skall ha det bra. Att kärleken kan vara så stark efter dryga 65 år som gifta. Bilden är från sommaren 2011.”

Fortsätt sprida glädje och kärlek, önskar att alla människor kunde lockas i dessa fotspår istället för en allt för mörk värld vi ofta ser……..

Eftersom jag längtat sååååå mycket efter julen har jag redan hunnit med två julbord och och bakat lite här hemma

Saffransäggost med glögg utan tillsatt socker!

Den här måste ni faktiskt prova, sjuuuukt god!!!

Saffransäggost 4 portioner:
600 g minikeso
300 g äggvita
30 g kokosmjöl risenta
1 g saffran
sötningsmedel från Brasilien
lite bakpulver
smörj en form med coconut oil från Body Science och in i ugnen på 225 g ca 30-40 minuter beroende å formens storlek

1/2 rivet äpple per portion med lite kanel

Glöggen är supergod och innehåller bara 30 kcal istället för 90 som de flesta andra. Känner ingen skillnad på smak, så kan varmt rekommendera den

Har även hunnit med en variant av Lussekatter, som blev Lussekorvar Inte så snygga, men goda

Lussekorvar:

smält 75 g coconut oil från Body Science
häl i 2 dl mjölk
smula i 50g jäst
1000g lättkvarg
1g saffran
brasilianskt sötnignsmedel

Malde ner 10 dl havregryn till mjöl i min C3 Mix and Go
5 dl kokosmjöl
Bladade i de båda mjölen i smeten och lät jäsa under en duk. Rullade till små korvar, penslade med äggvita och in i ugnen i ca 10 minuter på 225grader.

2:a adventsmiddag med mannen, blev grönkål med kvarg, ägg med tångwasabi och sill

Kokade fryst hackad grönkål i lite vatten med chiliwasabikrydda och lite salt, blandade i kvar efteråt.
2 kokta ägg, med en klick kvarg och tångwasabi
Inlagd sill
Julmust light

På lördagskvällen hälsade vi på hos våra kompisar Tony och Maria. Många härliga minnen kom tillbaka då de träffat Joao här, de tidigare åren han varit i Sverige och så har de hälsat på oss i Brasilien 2 gånger. Blev ett foto på mitt turarmband som Marias släkting gjort till mig.

I helgen var jag även med på avslutningen i 4 st barnklättringsgrupper på Klätterdomen. Det är så fantastiskt kul att se aktiva barn.  Roligt också när man kommer fram och tittar på dem och de vågar lite extra och därigenom klarar lite svårare problem Var några barnkalas på plats när jag var där också, de blev glatt överraskade att de kunde få träffa Spider och hade många nyfikna frågor Älskar barns spontanitet.

Blev också glad att få klättra lite med Joao och Axel. Min brassevän och hans son som jag känt sen jag började klättra för ca 10 år sedan. 

Utan att riktigt förstått det själv, har jag varit helt avstängd ala bilden ovan, sedan jag lämnade mitt andra hem Cumbuco i Brasilien den 29 mars. Eftersom jag året innan varit ifrån min man i 8 månader visste jag vad som komma skulle, så det var bara att trycka på avstängningsknappen. Enkelt tänkte jag, jag visste ju att det förmodligen skulle dröja en evighet innan jag skulle kunna träffa honom igen, så varför går runt och lägga energi på att längta. Jag skulle ju jobba 200% plus driva kiteskolan med kitekurser, träna två gånger om dagen etc. Impad över hur effektiv jag var som kunde lägga honom åt sidan så att jag kunde ägna mig åt alla andra åtaganden. Det var bara det att jag var inte så smart som jag trodde. Och den lilla upptäckten gjorde jag först när min man kom hit. När han damp ner ändrades jag direkt och kände mig som bilden nedan.

Äntligen kände jag mig som mig själv igen. Jag var lycklig på riktigt, inte bara den lilla stund jag var endorfinkickad. Helt plötsligt var jag inte lättirriterad för minsta lilla grej. Jag blev intresserad av min omgivning igen. Jag hittade tillbaka till min nyfikenhet. Längtade efter nästa träningspass på riktigt. Innan hade jag tagit mig till träningen på inlärt beteende, för att jag visste att jag tyckte om det när jag väl var igång, även om jag ofta inte hade någon som helst lust att ta mig dit. Nu sitter jag och studsar och längtar efter att gå till träningen. Jag hade gått runt och känt mig som ett monster som varit otrevlig och otålig mot allt och alla utan att riktigt förstå varför. Men nu förstår jag, jag verkade inte kunna bestämma över vad jag stängde av, utan stängde av ALLT.  Jag är själv förvånad över att det blev en sådan markant skillnad. Så man är nog inte så tuff som man tror. Jag hade en kille en gång i tiden som ofta sa. Virre du är hård på utsidan, men mjuk inuti. Jag får nog kasta in handduken och hålla med. Frågan är ju bara om jag har lärt mig något på det här? Jag är helt övertygad om att har man en gång upptäckt avstängningsknappen kommer man att använda den igen. Frågan är bara om man kan lära sig att stänga av vissa plan och ha kontakt med resten av sitt känsloliv eller om man förblir en bitch i avsängt läge? Isådanafall föredrar jag att vara påsatt!!!

Keep on feelin, keep on smiling

Imorgon är halvleken över och flyget lyfter till Sundsvall för de sista 7 episoderna av Gladiatorerna. Förra vändan var vi uppe i en och en halv vecka med både träningsläger, skolbesök och inspelning av de 7 första avsnitten. Det har varit fantastiskt kul på många sätt, men också väldigt intensivt med långa dagar. Speciellt för oss tjejer som får sitta i sminket tidigt

Fick ett coolt personligt gymkort på Iron Works som var ett perfekt gym att göra av med lite energi på efter träningsdagarna på arenan. Jag och min Partner in Crime Jenny Kitsune Adolfsson passade på att runda av kvällarna med Pepsi Max fest i Bastun för att mjuka upp kropparna lite.

Vi hann även med en intressant och lärorik workshop med Wabenation och Jonas Nordström, som handlade om egenvård av triggerpunkter och bindvävnad. Mycket användbart för den som tränar hårt, eller egentligen för alla som känner sig ömma och stela i kroppen. Värt att kolla upp!

Sen var det dags att stylas, för inspelningarna. Hade nog den glammigaste hårfärgningssessionen ever! Inte varje dag man får ligga på rygg in i en dusch för att skölja ut hårfärgen. Sen var håret lite för långt, så bästa Lena satte saxen i det redan tuppade håret och freestylade hej vildt. Skall bli spännande att se hur fritar ser ut när man tvättar håret på riktigt.

trim.7D8916D6-FB0E-4F2E-A176-ADBCC897CF53

Vissa dagar blev håret fluffigare än vanligt, Kind of liked it!. Lite Bus med min Partner in Crime Kitsune. Vet inte riktigt vad som hänt med min frilla där inte, den hade hamnat lite på sne

I pauserna var vi ute och signerade kort för kidsen. Det är helt fantastiskt att se hur glada de blir, men det gör ont i hjärtat när man behöver gå ifrån innan att ha hunnit ge kort till alla som sträcker ut sina armar. Man skulle även vilja ha lite mer tid att stanna och prata med dem, men tiden är knapp :(.

7 program var inspelade och det var dags för hemfärd. En något hektiskt period. Landade på måndagen, hann med träning. Sen på tisdagen blev det morgonträning och jobb innan jag återvände till flygplatsen för att hämta upp min man som jag inte träffat på drygt 8.5 månader.

Vi åkte direkt och handlade mat, för kylen var tom eftersom jag varit i Sundsvall en längre tid. Sen åkte vi hem käkade färdigprepparerade matlådor med kyckling i min hängmatta, så att det skulle kännas som att vi var i Braslien. Var ju tvungen att locka med något med tanka på att där in man bor är det ca 30 grader året runt. När stackarn bara varit i landet i 3 timmar släpade jag med honom till gymmet, för jag behövde träna. Satte honom i massagestolen medan jag värmde upp, sen kom han ut i gymmet och beundrade alla fina maskiner och hantlar etc. Efter ett tag blev han lite trött och somande på en av bänkarna :). Jag har aldrig fått en bukett blommor under mina 7 år med min man, men kan lova att det här var så mycket mer värt. Äkta kärlek att han lät mig träna!