14/2 – Veggosmör

14 februari, 2016

Om man vill utesluta komjölk ur sin kost kan man enkelt göra ett alldeles eget smör. Den går fint att krydda precis som man vill för att få lie extra smak eller använda som kryddsmör i maten. Ingredienser: 1 1/4 dl havregrädde, 1/4 dl solrosolja, 1/2 dl rapsolja, 3/4 dl kokosolja (smält), stor nya havssalt, […]

Läs hela inlägget...

10/2 – Fröbröd med havre

10 februari, 2016

Det finns nog ingen frukost i världen som slår ett riktigt gott hemgjort bröd. Med vettiga ingredienser som ger en bra mättnad. Som det här fantastiskt goda brödet med havre och fröer! Ingredienser: 4 ägg, 1 msk kokosolja, 1 tsk salt, 2 dl solrosfrön, 1 dl chiafrön, 1/2 dl sesamfrön, 2 tsk äppelcidervinäger, 1 dl […]

Läs hela inlägget...

3 morötter, 2 dl kokosvatten,1/2 msk hampaprotein,2 msk gojibär, 2 apelsiner & 1 bit ingefära. Mixa och spä med vatten till önskad konsistens. Perfekt innan eller efter träning för att få lite extra energi.

Läs hela inlägget...

Perfekt pizza utan gluten! Passar alldeles utmärkt både till vardag och till fest. Perfekt krispiga kanter, sådär som pizza skall ha. 2 stora runda pizzor: 3 dl mandelmjöl, 2 tsk bakpulver, 2 msk fiberhusk, 2 tsk kokosolja, 6 chiaägg* (eller vanliga ägg) & några rejäla nypor flingsalt. (* ett chiaägg = 1 msk chiafrön + 3 […]

Läs hela inlägget...

En härlig chokladkola som verkligen smälter i munnen! Varför skall det vara svårt att göra gott och hälsosamt? dessa tar inte många sekunder att fixa till, men smakar himmelskt! Ingredienser (20-25 styck): 10 färska dadlar, 5 torkade fikon, 6 msk kokosolja, 3 msk  rå kakao, 2 nypor flingsalt, 2 krm vaniljpulver & 2 krm kanel […]

Läs hela inlägget...

Ingen jul utan RockyRoad, eller? Jag gör gärna min egen version som gör gott för kroppen. Ingredienser (9 styck): 4 msk kokosolja, 1/2 dl kakaosmör, 2 msk tjock kokosmjölk, 2 msk jordnötssmör, 2 msk sukrin gold, 1 msk rå kakao, 1/2 dl gojibär, 1/2 dl salta cashewnötter, 1/2 dl mullbär, 2 msk russin, & 1 […]

Läs hela inlägget...

Som kaka blandat med pepparkaka. Krispig, smakrik och ljuvlig. Detta är ren och skär kärlek! En copycat på de skurna pepparkakorna mormor alltid bjöd på när jag var barn. Pepparkakorna som var det samma som jul för mig. . Ingredienser: 1 dl kokossocker, 1/2 dl agavesirap, 3 msk kokosolja, 1/4 msk bikarbonat,1 msk hett vatten, 1/2 dl […]

Läs hela inlägget...

Man kan tillverka de mest magiskt underbara desserterna med de allra märkligaste ingredienserna – och inte ens ana vad det är gjort av. Detta är en sådan. Jag är tokig i choklad. T-O-K-I-G! Och just därför försöker jag ofta experimentera fram chokladdesserter som dessutom ger en stark kropp på samma gång. Typ en magiskt god […]

Läs hela inlägget...

En immunboostande smoothie som passar lika bra innan eller efter träning som den gör som ett gott mellanmål. Ta en tumnagestor bit ingefära, ett äpple, 1 msk hampaprotein, 1-2 äpple och 1 msk citron. Mixa, mixa, drick! Massor av gott som gör gott för kroppen. Har man inte hampaprotein eller inte bryr sig om den är […]

Läs hela inlägget...

3/11 – Acaibowl

3 november, 2015

Jag tror de flesta har hört talas om acaibowls? Gott och hälsosamt men ganska dyrt om man skall köpa den frusna acaien som finns i vissa affärer. Istället kan man göra en egen fuskversion som är hur god och näringsfylld som helst själv. Mixa samman 2 dl frusna jodgubbar med 1 dl frusen banan, 1 […]

Läs hela inlägget...