God morgon sockertoppar!

Igår fick ni läsa om en ordentlig dipp när man har en dålig dag. Alla har vi dem och man kan inte påverka det så mycket mer än att försöka göra det bästa av situationen. När jag kom till jobbet dukade vi upp smakprov på alla smaker av det godaste PureSwe whey som vi har kampanj på nu i helgen. Jag kommer att fortsätta stå och erbjuda smakprover hela dagen på MM Sports Frölunda Torg. Så läser ni detta så tycker jag verkligen att ni ska komma dit och hitta din favoritsmak och ha ett trevligt snack med oss i butiken!

Annars har jag precis ätit min goda frukost och kört morgoncadio och om en liten stund ska jag bege mig till gymmet igen för träning innan jobbet. Sen är det helg, som jag har längtat!

Jag var otroligt glad imorse när jag drog iväg till morgoncardion, trots att det var iskallt ute och jag hade dubbla strumpor haha. Men jag hade världens motivation.
Ni som har följt mig under dieten vet att den inte har varit lätt. Jag har mer eller mindre vantrivts varenda sekund av detta och min kropp har gjort allt annat än att samarbeta under dessa 12 veckor som har gått. Om ni bara visste hur snabbt motivationen försvinner när man lägger ner så hårt arbete och det inte ger utdelning. Man vill gråta och ge upp. Göra något annat. Men man gråter lite, tar sig i kragen och fortsätter. För målet är uppsatt och det ska genomföras.

Imorse fick jag tillbaka den där glädjen som jag har haft varje gång jag har längtat till den här tiden. Jag kände mig stark och jag kände att jag faktiskt kommer att klara av det här! Jag kommer att kämpa de sista veckorna som är kvar av den här dieten, hoppas att kroppen börjar samarbeta trots den press som den utsätts för så att jag kan vara stolt över vad jag har åstadkommit när jag står backstage och väntar på min tur att få äntra den där jävla scenen, som jag har väntat så länge på att få göra.

Jag tänkte faktiskt dela med mig av receptet på mina kladdkakemuffins som jag bakade häromdagen hoppas att det uppskattas!

Muffins

100 g smör
2 ägg
3 msk kakao
3 dl strösocker
1 msk oboy
1 tsk vaniljsocker
1 krm salt
1 1⁄2 dl vetemjöl
Ljus blockchoklad
Kokosflingor

Nutellafrosting

50 g rums tempererat smör
100 g färskost
2 dl mjuk nutella
2 dl florsocker

Gör så här:

Sätt ugnen på 200°. Smörj en muffinsplåt med 12 formar och strö med kokosflingor. Smält smöret i en kastrull och blanda med övriga ingredienser utom blockchokladen. Rör om till en slät smet. Häll smeten i formarna. Hacka blockchokladen i små bitar och ryck ner en bit i varje form. Grädda i mitten av ugnen ca 12 min. Låt svalna. Spritsa frostingen på muffins.

Låt stå över natten och servera dagen efter, då har alla muffins blivit sega och ännu godare!

Jag trivs verkligen bra i färg! Svart är inte jag någonstans. Förutom en detalj här och där. Annars, nej. Jag tycker själv att jag ser väldigt negativ, sur och dov ut i svarta kläder och sån är ju inte jag!

Jag var en levande zombie imorse igen. Det beror på att vi sitter uppe lite väl sent och ser de sista filmerna av Johan Falk. Har ni sett dem? De filmerna är otroligt bra och häromkvällen såg vi två på rad då det var så spännande. Nu såg vi sista filmen igår, så nu kanske vi kan gå tillbaka till normala sömnrutiner.

Imorse när jag körde min morgoncardio var jag väldigt tacksam för löpband, nocco och viaplay som gör att den där timmen blir lite extra rolig. Att gå ute nu är inte lockande alls. Då ser jag mig hellre göra morgoncardio längs strandpromenaden på Rhodos som vi var på i Augusti eller på Underbara Gran Canaria. I solen, värmen och det fantastiska klimatet.

Vart tränar ni helst?

Det har varit en riktigt bra helg, vi kickstartade lördagen med en pw i det fina vädret innan vi åkte till Roys föräldrar och spenderade dagen där. Födelsedagsfirande stod ju på schemat och det var en riktigt rolig dag! Jag älskar att spendera tid med familjen när vi alla samlas och äter god mat och har en trevlig stund.
Sen var vi helt utslagna hela söndagen. Jag var proppmätt från lördagen och mådde skit hela dagen haha. Matbakis verkligen haha. Men det har visat sig vara positivt med ett påfylnnadsmål/frimål/cheatmeal kalla det vad ni vill. Och det känns bra!

Idag är det ju måndag och vi fortsätter dieten i vanlig ordning. Ha en fin dag!

God morgon lördag!

Igår rev jag av ännu ett sånt där grymt pass där jag orkade mer än någonsin tidigare. Jag kör slut på mig själv, och ändå händer det 0 med formen, haha jag kommer bli tokig på det här snart :)))

Sitter framför datorn och dricker nocco innan jag ska iväg på morgoncardio. Den går snabbt att dricka då jag inte har tid (lust) att sitta och vänta på att kaffet ska bli klart och i lagom temperatur så att man slipper bränna sönder munnen.
Det är lördag så det ska även läggas in lite plyo i träningen också, ni vet sån där  svettas-sönder-vill-dö-så-jobbigt-är-det träning? KUL VA =D Haha, nä men det måste hända något! Jag känner mig lite rolig idag, det måste vara koffeinet som kickar in haha.
Jag får se fram emot frukosten sen och dagens frimål!

Ett väldigt försenat morgoninlägg då bilden inte gick att ladda upp (originalbilden går fortfarande och jag väntar på svar från experterna bakom bloggen som sysslar med allt det tekniska :)), vilket gör det rätt tråkigt att blogga, och det är väl roligare att läsa när man har bilder att relatera till?

Jag har sprungit på stan idag på jakt efter ett nytt skohorn (då jag råkade ha sönder det vi hade hehe) och årets Rosa Bandet. Jag tycker att det är viktigt att bidra till forskningen om cancer och andra sjukdomar. Jag skänker pengar till Cancerfonden och Hjärtebarn. Mer om det kan jag berätta om en annan gång. Jag gör vad jag kan, ingen kan göra allt men alla kan göra något!

]]> https://team.mmsports.se/elinth/2015/10/07/aterfunnen-traningsgladje/ Wed, 07 Oct 2015 12:58:22 +0000 https://team.mmsports.se/elinth/?p=427  

Igårkväll hittade jag tillbaka till träningsglädjen. Endorfiner flödade under passet och det var längesen det hände, då den senaste tiden har jag känt mig stressad och träningen har varit ett ”måste” som jag har varit tvungen till att göra.

Men igår, när jag körde mina intervaller så hade jag sån ork och lust att springa fortare, jag kände verkligen för att köra slut på mig själv! Jag sprang fortare än vad jag någonsin hade sprungit och det kändes så lätt!

På kaloriunderskott är det inte direkt personbästa i knäböj som man strävar efter, man är glad så länge man inte tappar styrkan helt. För musklerna tar stryk när man inte får i sig tillräckligt. Så att klara av att bättra konditionen så otroligt bra som jag har gjort nu de senaste månaderna är helt fantastiskt, jag är så stolt över mig själv och jag var så glad igår när jag var klar att jag gick runt med ett stort leende på läpparna. Träningsglädjen är tillbaka!

När jag kom in på gymmet imorse så låg den positiva energin fortfarande kvar. Det skulle bli roligt att vara på gymmet!

]]> https://team.mmsports.se/elinth/2015/10/06/den-har-tiden/ Tue, 06 Oct 2015 07:15:28 +0000 https://team.mmsports.se/elinth/?p=415

Jag har verkligen börjat gilla hösten (när jag är hög på D-vitaminer)! Iallafall den här tiden när det är småkyligt och solen skiner och man behöver klä sig för vintertid på morgonen och lite vårigare fram på dagen. Det var en fantastisk dag igår, det hoppas jag att Roy tyckte också, det var ju han som fyllde år! Ni är så fina som skickar grattishälsningar!

Jag har blivit så otroligt trött på morgnarna, både igår och idag var jag levande död när jag vaknade. Jag gillar inte riktigt det, då jag vill vara pigg och utvilad när jag ska upp! Nu ska jag iväg på morgoncardio och längta hem till min frukost!